Рідкий азот — це прозора рідина без смаку і запаху, яка кипить при температурі -195,8 °C. З питомою щільністю 0,808 кг/дм³, він знаходить широке застосування в різних галузях. У медицині рідкий азот використовується для кріоконсервації клітин, органів і тканин, а також для процедур кріодеструкції, як-от видалення бородавок. У косметиці його застосовують у "кріованих" процедурах для впливу холоду на шкіру.

Промисловість використовує рідкий азот для кріогенної різки, охолодження техніки та створення інертного середовища. У харчовій галузі він служить охолоджувачем і заморожувачем, а також використовується для упаковки продуктів. Зберігається рідкий азот у спеціальних кріогенних контейнерах. Важливо дотримуватися заходів безпеки, щоб уникнути серйозних ушкоджень.